نشریه آمریکایی U.S. News & World Report در تازهترین رتبهبندی خود برای سال ۲۰۲۴ اعلام کرد که رژیم غذایی مدیترانهای برای هفتمین سال پیاپی عنوان بهترین رژیم غذایی را کسب کرده است.
این رسانه که بخشی از فعالیت خود را به انتشار رتبهبندیها و تحلیلهای مبتنی بر نظر کارشناسان و دادههای علمی اختصاص میدهد، هر سال مجموعهای از الگوهای تغذیهای را بر اساس شاخصهای سلامت بررسی میکند.
در ارزیابی امسال، رژیم مدیترانهای همچنان بهعنوان گزینهای برتر برای کنترل دیابت، حفظ سلامت استخوان و مفاصل و بهبود عملکرد قلب معرفی شده است.
در ارزیابی امسال، رژیم مدیترانهای همچنان بهعنوان گزینهای برتر برای کنترل دیابت، حفظ سلامت استخوان و مفاصل و بهبود عملکرد قلب معرفی شده است.
در این فهرست، رژیم غذایی DASH که بر مصرف میوهها، سبزیجات، غلات کامل و منابع پروتئینی کمچرب با هدف کاهش فشار خون تمرکز دارد، در جایگاه دوم قرار گرفت. رتبه سوم نیز به رژیم MIND اختصاص یافت؛ الگویی که ترکیبی از رژیم مدیترانهای و DASH محسوب میشود. هر سه رژیم بر مصرف گسترده مواد غذایی گیاهی، غلات کامل، حبوبات و دانهها تأکید دارند.
در این رتبهبندی، ۴۳ متخصص تغذیه مشارکت داشتند. به گفته این کارشناسان، مطالعات علمی نشان داده است که رژیم مدیترانهای میتواند خطر ابتلا به دیابت، کلسترول بالا، زوال شناختی، افت حافظه، افسردگی و سرطان سینه را کاهش دهد. این الگوی غذایی بیش از آنکه یک رژیم محدودکننده باشد، بهعنوان یک سبک زندگی شناخته میشود و با سلامت قلب، استحکام استخوانها و افزایش طول عمر ارتباط دارد.
رژیم مدیترانهای بر پختوپز ساده و مبتنی بر مواد غذایی گیاهی استوار است. در این الگو، بخش عمده هر وعده غذایی را میوهها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و دانهها تشکیل میدهند و مصرف آجیل نیز به میزان متعادل توصیه میشود. روغن زیتون فرابکر منبع اصلی چربی در این رژیم است و سایر چربیها، از جمله کره، بهندرت استفاده میشوند.
گوشت قرمز معمولاً در مقدار کم و بیشتر برای طعمدهی به غذا مصرف میشود. در مقابل، مصرف ماهیهای سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ توصیه شده است. تخممرغ، لبنیات و مرغ نیز در مقایسه با الگوی غذایی رایج غربی، در حجم کمتری مصرف میشوند.
تعاملات اجتماعی هنگام صرف غذا و فعالیت بدنی منظم نیز از عناصر مهم این سبک زندگی به شمار میروند.
در انتهای این رتبهبندی، رژیم خامخواری قرار گرفت؛ الگویی که مصرف مواد غذایی پخته یا فرآوریشده را محدود میکند. با این حال، کارشناسان یادآور شدند که پخت برخی مواد غذایی میتواند جذب پروتئین و سایر ریزمغذیهای ضروری را افزایش دهد. به گفته آنان، رویکردی متعادل که شامل میوهها و سبزیجات خام در کنار حبوبات، غلات و بخشی از سبزیجات پخته باشد، گزینهای ایمنتر و سالمتر محسوب میشود.
تعاملات اجتماعی هنگام صرف غذا و فعالیت بدنی منظم نیز از عناصر مهم این سبک زندگی به شمار میروند.
در سالهای اخیر، پژوهشهای علمی نشان دادهاند که الگوهای غذایی سالم و ضد التهاب میتوانند نقش مهمی در بهبود کیفیت عملکرد جنسی ایفا کنند. یک بررسی نظاممند و متاآنالیز که در کتابخانه ملی آمریکا و مجله تغذیه پیشگیرانه و الگوهای غذایی سالم منتشر شده است، ارتباط بین سبکهای مختلف رژیم غذایی و اختلالات عملکرد جنسی را مورد ارزیابی قرار داده است.
این مطالعه، بیش از ۴۹۰ مقاله را در مورد پنج الگوی غذایی مختلف بررسی کرد: رژیم غذایی مدیترانهای، DASH، رژیم غذایی گیاهی، رژیمهای ضدالتهابی و الگوهای غذایی پرالتهابی. پس از غربالگری دقیق، ۳۱ مطالعه که دادههای کمی قابل اتکا داشتند برای تحلیل نهایی انتخاب شدند.
نتایج این تحلیل نشان داد که رژیمهای غذایی سالم، بهویژه رژیم مدیترانهای و الگوهای ضدالتهابی، با بهبود چشمگیر علائم اختلال عملکرد جنسی همراه هستند. به طوری که در مطالعات مقطعی و آیندهنگر، پیروی از این الگوهای غذایی با کاهش چشمگیر اختلالات عملکرد جنسی در هر دو جنس مرتبط بود.
نتایج این تحلیل نشان داد که رژیمهای غذایی سالم، بهویژه رژیم مدیترانهای و الگوهای ضدالتهابی، با بهبود چشمگیر علائم اختلال عملکرد جنسی همراه هستند.
در مقابل، الگوهای غذایی پرالتهابی که معمولاً غنی از غذاهای فراوریشده، قند و چربیهای اشباع هستند با افزایش خطر مشکلات عملکرد جنسی و علائم دیگری مانند بیاختیاری ادرار مرتبط بودند. این یافتهها نشان میدهد که کیفیت کلی رژیم غذایی و حفظ الگوی غذایی متعادل میتواند یکی از عوامل مهم در بهبود سلامت جنسی باشد.
مکانیسمهای احتمالی این ارتباط شامل بهبود عملکرد عروقی، کاهش التهاب مزمن و ارتقای وضعیت متابولیک بدن است که همگی میتوانند به بهبود جریان خون و عملکرد جنسی کمک کنند.
به دنبال مشاوره ی حرفهای برای بهبود مسائل زناشویی و یا مسائل مربوط به سلامت روان خود هستید؟
