🔬 آیا برخی عادت‌های دوران کرونا می‌توانند مفید باشند؟
در حالی که بسیاری از ما در دوران همه‌گیری کرونا عادت‌هایی مثل خوردن بیشتر یا نوشیدن شراب را به چشم رفتارهای ناسالم می‌دیدیم، تحقیقات جدید نشان داده است که مصرف متعادل شراب قرمز و پنیر ممکن است در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر مؤثر باشد.
مطالعه‌ای که در دانشگاه ایالتی آیووا انجام شده، نتایج جالب توجهی در زمینه ارتباط تغذیه و سلامت مغز ارائه می‌دهد و تأکید می‌کند که برخی تغییرات ساده در رژیم غذایی می‌توانند اثرات بلندمدتی بر سلامت شناختی ما داشته باشند.
بر اساس این تحقیق که با حضور ۱۷۸۷ شرکت‌کننده بریتانیایی در سنین ۴۶ تا ۷۷ سال انجام شد، مشخص گردید که:
مصرف روزانه پنیر بیشترین تأثیر مثبت را در حفظ عملکرد مغز دارد.
شراب قرمز در بهبود کارکرد شناختی و مقابله با استرس نقش موثری ایفا می‌کند.
پرسش‌نامه‌هایی درباره میزان مصرف مواد غذایی و نوشیدنی‌ها در طی سال‌های ۲۰۰۶ تا ۲۰۱۰ از افراد جمع‌آوری شد و سپس در دوره‌های ۲۰۱۲-۲۰۱۳ و ۲۰۱۵-۲۰۱۶ مجدداً ارزیابی‌هایی برای سنجش عملکرد مغزی انجام گرفت.
چرا پنیر در پیشگیری از آلزایمر نقش کلیدی دارد؟
نتایج نشان داد که مصرف پنیر به عنوان موثرترین عامل غذایی در جلوگیری از افت عملکرد شناختی ناشی از افزایش سن شناخته می‌شود. پنیر، به دلیل محتوای بالای کلسیم، پروتئین و چربی‌های سالم، می‌تواند فرآیند تحلیل سلول‌های عصبی را کند نماید.
شراب قرمز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند رزوراترول است که به محافظت از سلول‌های مغزی در برابر آسیب‌های ناشی از استرس اکسیداتیو کمک می‌کند.
مصرف متعادل شراب قرمز (نه زیاده‌روی) می‌تواند به بهبود ارتباطات عصبی و کاهش سرعت پیشرفت آلزایمر کمک کند.
فواید مصرف کنترل‌شده شراب قرمز:
بهبود جریان خون مغزی
محافظت در برابر التهابات عصبی
افزایش کارایی حافظه کوتاه‌مدت
نقش ژنتیک در خطر ابتلا به آلزایمر🧬
دکتر براندون کلایندینست، یکی از نویسندگان این مطالعه، تأکید می‌کند که ژنتیک نقش تعیین‌کننده‌ای در ابتلا یا مقاومت نسبت به آلزایمر دارد. بنابراین، در حالی که تغذیه مناسب می‌تواند ریسک را کاهش دهد، عوامل ژنتیکی هنوز فاکتور مهمی در تعیین احتمال بروز بیماری هستند.
گوشت گوسفند و خطرات مصرف بیش از حد نمک🥩❌🧂
علاوه بر مصرف پنیر و شراب قرمز، یافته‌های پژوهش نشان داد که:
مصرف هفتگی گوشت گوسفند به بهبود عملکرد شناختی کمک می‌کند.
مصرف زیاد نمک خطر بروز مشکلات شناختی و زوال عقل را افزایش می‌دهد.
توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از آلزایمر:
مصرف متعادل لبنیات سالم
گنجاندن منابع پروتئینی مانند گوشت گوسفند
کاهش مصرف نمک و غذاهای فرآوری‌شده
نوشیدن آب کافی و مصرف میوه‌ها و سبزیجات تازه
تاثیر مصرف شراب قرمز و پنیر بر عملکرد جنسی 🍷🧀❤️
بر اساس مقالات منتشر شده در PubMed، مصرف متعادل شراب قرمز و برخی غذاهای خاص مانند پنیر می‌تواند اثرات مثبتی بر سلامت جنسی داشته باشد. تحقیقات نشان داده‌اند که پلی‌فنول‌های موجود در شراب قرمز (مثل رسوراترول) با بهبود جریان خون و عملکرد عروقی، می‌توانند به افزایش میل جنسی و بهبود کیفیت رابطه جنسی کمک کنند. از سوی دیگر، پنیر به دلیل دارا بودن آمینواسیدهایی مانند تیروزین، می‌تواند به تولید نوروترانسمیترهای تقویت‌کننده خلق‌وخو کمک کند که در نهایت، لذت جنسی را افزایش می‌دهد.
با این حال، مصرف این مواد باید به صورت متعادل باشد؛ چراکه مصرف بیش‌ازحد می‌تواند اثرات معکوس بر سلامت عمومی و جنسی داشته باشد. 🚫
👇 چرا باید مشاوره تخصصی دریافت کنیم؟
تشخیص زودهنگام علائم مشکلات شناختی
دریافت برنامه‌های تغذیه‌ای و روانشناختی شخصی‌سازی‌شده
ارتقاء کیفیت زندگی در میانسالی و سالمندی
به دنبال مشاوره حرفه‌ای برای بهبود مسائل زناشویی و سلامت روان خود هستید؟
تاثیر شراب قرمز بر میل جنسی، جریان خون و سلامت عروق
